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西兰花红萝卜炒香肠的做法

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西兰花红萝卜炒香肠

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香肠适量

、

西兰花 1颗

、

红萝卜半个

、

豆瓣酱适量

、

葱姜蒜花椒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料香肠切片红萝卜切片西兰花用盐水泡半小时冲洗干净通通备用
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油待六成熟后放入花椒爆香花椒捞出（因为谁都不想吃西兰花都时候沾上花椒不是）然后放入葱姜蒜爆炒再放入豆瓣酱翻炒
步骤3/4 点击查看大图
依次放入香肠红萝卜西兰花转大火爆炒
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最后放入生抽（出锅前也可加少许糖提味儿）（若觉得味道淡也可最后加入少许盐）好出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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