蒜呛薄皮椒
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步骤1/7
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辣椒去蒂去籽洗净切成4片!
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步骤2/7
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大蒜切片
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步骤3/7
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锅烧辣,辣椒的表面向下干烧一会儿,让它出些虎皮,变腌!烤过的辣椒再炒更香!
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步骤4/7
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另外起锅加入菜籽油,大蒜爆香,加盐!烤辣椒那个锅太辣,一下油整个厨房布满油烟像着火似的,特别呛!所以要换一口锅!
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步骤5/7
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下烤过的辣椒爆炒下鸡粉炒匀出锅!
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步骤6/7
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装盘!
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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