双椒芥味木耳
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
木耳
15g
、
青二荆条
3个
、
小米辣
6个
、
大蒜
8颗
、
生抽
150ml
、
麻油
5ml
、
白糖
5g
、
鸡粉
5g
、
芥末油
5ml
、
红油
30ml
、
藤椒油
25ml
烹饪步骤
-
步骤1/3
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干木耳用开水浸泡半个小时以上,淘洗干净沥干水分!木耳可以生吃的,焯不焯水都可以!
-
步骤2/3
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辣椒圈,蒜蓉,生抽,芥末油,鸡粉,白糖,麻油,兑成汁!
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最后一步
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兑好的汁倒入木耳拌匀装盘!有时间的可以冷藏一会儿!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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