红烧青占鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.锅内倒油,烧红!
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步骤2/3
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2.把洗干净的鱼放入锅内炸的表皮酥脆!
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最后一步
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3.锅内留少许油,放入姜蒜,大葱煸香,放入鱼,倒入清水、生抽、盐,糖!盖上盖子大火烧开!改小火,(等烧开后就把盖子打开煮,这样鱼腥味会散掉!)
小贴士
爱吃辣的可以放点辣椒很好吃哦!我家有宝宝所以就不放辣椒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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