蜜莲子百合
前段时间咳嗽好几天，咳得晚上睡不好。吃药！吃药！吃药！终于好了。今天有空儿，把设想实现一下，做了蜜莲子百合。养养我娇嫩的肺！
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步骤1/6
干莲子洗净泡水，干百合也洗净泡水，过夜。
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步骤2/6
12小时后用将泡好的莲子，百合放进砂锅，放入水，水量以不超过莲子百合为好。
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步骤3/6
开火，烧开后小火煮十分钟左右，此时如果看水漫过莲子百合，可以舀出多余的水。此时水量以不干锅即可。
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步骤4/6
关火闷着，待稍凉后再开火，开锅后再关火，闷着。
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步骤5/6
放凉后盛出来，倒入蜂蜜。放入冰箱，两天左右，甜味就浸入莲子百合中了。
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最后一步
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吃的时候用勺子舀出适量倒入凉白开，就可以吃啦！莲子，百合的营养价值我就不多说了，哈哈，美味又营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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