QQ 弹弹小南瓜
老公喜欢吃南瓜烹饪的美食,DIY这道小南瓜,非常成功,口感非常好QQ的,甜味适中,老公赞不绝口
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步骤1/8
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南瓜切片
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步骤2/8
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用冷水开始隔水蒸熟
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步骤3/8
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将蒸熟南瓜加糖压成泥
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步骤4/8
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糯米粉、木薯淀粉以及南瓜泥混合一起揉成团,制作过程不需要加水,因为蒸熟的南瓜本身就有水分,需要特别注意的是面团不能过软,一定要硬一点在蒸的时候才不会聋
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步骤5/8
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揉成一小个一小个的,用牙签对立化条纹,中间插上枸杞,这样会比较美观,蒸之前需要在底盘刷一层油,预防捏住
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步骤6/8
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隔水蒸十到十五分钟左右即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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好漂亮啊
糯米粉需要选用纯正的,不然蒸出来的成品会塌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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