番茄汁虾球意粉
开胃,美颜
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步骤1/5
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虾去壳留尾,切开虾背,腌制:加盐,油,料酒。
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步骤2/5
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意粉开水煮8分钟以上,软后过冷水,待用。
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步骤3/5
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番茄热水煮3分钟可以去皮,切粒榨汁。
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步骤4/5
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把汤碟和准备好的材料放在底下,备用。
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最后一步
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番茄汁加适量的水,加盐,葵花油,麻油,鱼露;把意粉煮沸腾后打下鸡蛋。把面捞起放汤碟,剩下的汤煮虾,虾背撑开了就可以上碟。
整个过程建议不要大火煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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