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酸酸甜甜水果披萨的做法

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酸酸甜甜水果披萨

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这是做白6寸的量，水果自己喜欢，我用的是香蕉，火龙果，奇异果。水份多的水果要先放烤180度烤10分钟，把多余水份烤掉，不然成品出来会很多汁哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 80g

、

牛奶或温水 45ml

、

白糖 3g

、

盐 1g

、

酵母 1g

、

黄油 10g

、

水果若干

、

马苏里拉芝士 100g

、

火腿半支

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将面粉，牛奶，白糖，盐，酵母和黄油放面包机内，开启和面程序，定时15分钟，然后发酵50分钟，取出，醒15分钟
步骤2/7 点击查看大图
将醒好的面团揉两下排气，用擀面杖擀成圆形，然后放到模具里，卷围边，可以不卷，自己喜好，放好后用叉子或牙签在面皮上扎小孔，扎好后放一边醒15分钟，然后入烤箱180度10分钟
步骤3/7 点击查看大图
烤好的面皮放凉后抹上一层披萨酱或番茄酱
步骤4/7 点击查看大图
抹好后先加一层芝士，然后再铺上水果，最后再在面上再铺一层芝士，芝士我个人觉得多点好吃一点
步骤5/7 点击查看大图
入烤箱180度20分钟
步骤6/7 点击查看大图
香喷喷的水果披萨出炉了
最后一步点击查看大图
拉丝不错哦，酸酸甜甜的很好吃

小贴士

这是做白6寸的量，水果自己喜欢，我用的是香蕉，火龙果，奇异果。水份多的水果要先放烤180度烤10分钟，把多余水份烤掉，不然成品出来会很多汁哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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