原味简单 磅蛋糕
这道菜谱非常简单，而且非常非常简单好吃。希望大家喜欢
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步骤1/11
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先准备好材料
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步骤2/11
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将软化的黄油，用搅拌机打制丝滑，再加入砂糖
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步骤3/11
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再分四次加入蛋液，打发至蓬松，要有耐心
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步骤4/11
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这样就可以了
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步骤5/11
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耐心的筛入低粉，尽量不要洒出来
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步骤6/11
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（加入香草精和柠檬汁）搅拌均匀，用上下翻滚的方式，以免面粉起筋
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步骤7/11
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吐司盒裹上油纸，倒入面糊，可放些蔓越莓和扁桃仁片
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步骤8/11
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送进预热好的烤箱（约15分钟160度）上下火160度，40～50分钟（根据自家烤箱可调整）
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步骤9/11
在20分钟的时候将蛋糕取出，用沾上水的刀在蛋糕中间划上一道，这部很重要喔～不让就没有磅蛋糕的特色咯
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步骤10/11
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将蛋糕取出放冷，脱模。就可以切片食用啦！
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最后一步
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感谢@蓝锅锅的分享
在最后一步拿出烤箱时的磅蛋糕，可用一个牙签插入，若有物体粘在上面，就是没有熟透。那就需要继续考，没有的话那就已经熟了，可拿出放凉食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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