花菜
决定最近多吃素,但是宾先生是无肉不欢的同志,所以加入了一点腊肠。
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步骤1/7
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花菜用小刀处理切小,用盐水泡,洗净,在锅里焯熟。
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步骤2/7
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腊肠切小粒。
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步骤3/7
朝天椒和蒜瓣切碎。
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步骤4/7
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热锅倒适量油,把腊肠粒,辣椒碎,蒜末,豆豉放入炒两分钟。
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步骤5/7
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倒入花菜,加盐,耗油一勺,生抽一勺翻炒。
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步骤6/7
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新花菜已经焯熟,大火快炒两分钟。
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最后一步
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装盘。来吃啦
花菜要洗干净倒是真的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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