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喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法

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喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕

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军训完之后严重贫血，红枣是补血的哦！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 210g

、

红枣(带核) 135g

、

黄油 115g

、

红糖 80g

、

鸡蛋 3个

、

泡打粉 5g

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料全家福~
步骤2/10 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤3/10 点击查看大图
加入红糖(尽量切碎)和融化的黄油，用电动打蛋器搅拌至均匀。
步骤4/10 点击查看大图
分两次加入鸡蛋，并搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入红枣，继续搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
筛入面粉和泡打粉，加入适量的牛奶，用刮刀拌匀
步骤7/10 点击查看大图
补一张加牛奶的照片
步骤8/10 点击查看大图
加入葡萄干(留一点，待会撒在面上做装饰)，继续搅拌。
步骤9/10
倒入模具，烤箱预热，上火175度，下火150度先烤25分钟，取出来用刀划一个十字，继续烘烤15分钟。(忘了拍照)
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最后，就可以享受自己的劳动成果啦！

小贴士

用量一定要精准！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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