玫瑰苹果派
七夕应个景!节日快乐!我的三个情人都棒棒哒!
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步骤1/15
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低筋面粉、黄油、细砂糖混合。
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步骤2/15
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用手搓匀混合成图片感觉。
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步骤3/15
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加入水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置30分钟。
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步骤4/15
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苹果去芯。
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步骤5/15
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切成薄片。
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步骤6/15
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锅里放蜂蜜和糖小火融化。
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步骤7/15
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放入苹果片糖渍到苹果变软,不要时间太长这样会使苹果变色就不好看了。
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步骤8/15
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在糖渍好的苹果冷却时我们取出面团将面团擀成一个2mm厚的大圆。我用两层烘培纸夹住做起来不粘手很顺利。
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步骤9/15
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擀好取下表层烘培纸。
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步骤10/15
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去边切平,按照图片码好苹果片。
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步骤11/15
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将另外一边折上去。
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步骤12/15
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开始从一头卷到另外一头。
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步骤13/15
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卷好的样子。
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步骤14/15
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把卷好的派放到模具里,我用边角料做了一个桃子梨挞。烤箱预热175度烘烤40分钟左右,到30分钟要自己看着苹果的变化以防苹果焦掉。
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最后一步
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烤好的派冷却后脱模放入纸杯里撒上糖粉就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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