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麻辣鸡块的做法

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麻辣鸡块

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根

、

葱姜蒜

、

生抽老抽酱油

、

食用油

、

食盐

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅根切块，葱姜蒜切好备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入适量水，放入切好的葱姜蒜，倒入鸡肉块焯熟。
步骤3/5 点击查看大图
捞出鸡肉块备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，加入2勺辣椒酱翻炒片刻，倒入焯熟的鸡肉块。
步骤4/5 点击查看大图
加入食盐、生抽、老抽，翻炒一会儿后加入水，小锅炖肉。
最后一步点击查看大图
炖至肉烂熟，收汁，出锅。爱喝汤的可以少收汁~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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