蜜桃葡萄酵素的做法

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蜜桃葡萄酵素

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

葡萄 750g

、

水蜜桃 2个

、

柠檬 1个

、

枸杞一把

、

蔓越莓一把

、

冰糖 750g

、

纯净水 6.5L

、

专用酵素发酵桶御酵坊牌

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冰糖+1.5L水先化开
步骤2/3 点击查看大图
酵素桶洗干净装水至5L，葡萄洗净捏碎入桶，蜜桃洗净去皮去核切薄片或切丝入桶，柠檬洗净去籽，挤出汁水再切丝或丁，撒一把枸杞和蔓越莓干，倒入事先化好的冰糖水，搅拌搅拌，盖紧盖子，等待两三天（夏天）（忘记拍照片了，用漂亮酵素照片代替）
最后一步点击查看大图
这次发了2天半，好美味，老人孩子都爱喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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