西葫芦与香菇鸡胸肉完美双拼
鸡胸肉健身推荐,低脂高蛋白。瓜类菇类提供纤维素维生素。一道菜包容所需营养,重点还低热量。
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步骤1/5
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鸡胸肉切片,放姜,盐,酱油,黑胡椒。有时间就腌二十分钟,没时间就放进去就好了。
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步骤2/5
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切好美人椒,西葫芦。香菇泡发后切厚片
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步骤3/5
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热锅后放少量的油爆香美人椒,放香菇翻炒,再放鸡肉 熟很快的。炒好放入碟子的一半
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步骤4/5
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清炒西葫芦,放少量的水和油,秘诀是不放酱油,单纯放盐,植物的清香清甜会很明显,不会被酱油掩盖
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最后一步
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盛出碟子的另一半
买鸡胸肉都会贴着鸡皮,有时间的话,可以小火烘出鸡油,这道菜就不需要额外放油了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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