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面包机蛋糕的做法

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面包机蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油 2勺

、

开水 2勺

、

鸡蛋 3只

、

蛋糕粉 100ml半杯

、

白糖 25ml

、

泡打粉 1g

烹饪步骤

步骤1/9
开水加入油，搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
分离蛋清，蛋黄。注意装蛋清的容器不能有水有油，也不能有一点蛋黄。
步骤3/9 点击查看大图
打蛋清，分三次加入白糖，打成图片上的样子
步骤4/9 点击查看大图
搅拌蛋黄，倒入水和油中，预热面包机
步骤5/9 点击查看大图
加入泡打粉。筛入面粉，到蛋黄中，可以将面粉多筛几次，搅拌均匀。手法:十字搅拌，或者切。
步骤6/9 点击查看大图
倒入容器，烘烤30分钟。
步骤7/9 点击查看大图
倒扣出来，比较好脱膜
步骤8/9 点击查看大图
好看又好吃
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很香，很柔软。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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