醋溜土豆丝
木有故事!好久没切丝了练下刀功,没长进没退步,没有充足的时间和耐心,还需磨练!
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步骤1/11
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调个料先~~~醋,生抽,盐,淀粉,加少量水调匀
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步骤2/11
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胡萝卜切丝
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步骤3/11
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土豆去皮洗净切薄片
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步骤4/11
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土豆片叠放好切丝
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步骤5/11
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土豆丝入清水浸泡片刻
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步骤6/11
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煮锅加水烧开,放入土豆丝煮至断生,这步要自己掌握了,土豆丝的粗细影响时间长短,捞出一根尝尝吧,别熟过了
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步骤7/11
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起油锅,放葱丝,胡萝卜丝,土豆丝快速翻炒
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步骤8/11
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倒入料汁翻炒入味,淋上少许麻油收浓汤汁即可
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步骤9/11
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出锅喽~~~
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步骤10/11
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简单开胃菜!
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最后一步
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家常美味吃不够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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