杂果牛轧糖
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步骤1/7
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准备好各种材料
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步骤2/7
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将黄油放在不粘锅内加热到完全融化
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步骤3/7
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加入棉花糖,一直翻炒,用小火,直到棉花糖完全融化后再翻炒一下,让糖充分融化加热,这样做出来牛轧糖才硬!
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步骤4/7
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棉花糖炒好后加入各种坚果,我用的是杏仁和腰果,这个可以根据个人喜好选择坚果!继续翻炒,和糖充分融合!
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步骤5/7
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加入奶粉,继续翻炒,充分融合后关火!
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步骤6/7
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将炒好的牛轧糖放在不沾盘内,整理出自己需要的形状!让它完全冷却后根据自己的喜好切块!切块后包上糖纸!我家没有糖纸,我用保鲜袋裁开当作糖纸!
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最后一步
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找个漂亮罐子装起来,放冰箱冷藏,免得糖变软噢!漂亮吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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