孜然鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅买来先洗干净再切一下(我是切到骨,这样比较好入味)
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步骤2/6
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腌的时候➕盐➕鸡精➕酱油➕白砂糖(今天做八块鸡翅就一勺盐、半勺鸡精、一大勺酱油、半勺糖,要按食材的多少来放调味料)腌了差不多有半个小时(腌越久越入味)
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步骤3/6
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腌好拿吸油纸吸一下水(不然会喷油溅到身上)
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步骤4/6
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油热了下去煎
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步骤5/6
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煎快熟时加入孜然粉翻炒
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最后一步
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我比较喜欢吃焦一点点的就煎的比较久(依个人口味啦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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