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虾仁炒蛋的做法

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虾仁炒蛋

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主要做给小朋友吃，看他吃得那么香，手扎坏都觉得无所谓啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁

、

盐

、

白胡椒粉

、

鸡蛋

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
剥虾仁，去虾线，切小块
步骤2/5 点击查看大图
加入盐和胡椒粉拌匀，腌制入味
步骤3/5 点击查看大图
热油锅，先炒蛋，盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里再加点油，炒虾仁，翻炒至变色就加入蛋，继续炒，我喜欢之前少放点油，这个时候加点水，继续大火翻炒，等汤汁收的差不多就好了，不用盖锅盖
最后一步点击查看大图
出锅啦，可惜家里没小葱，撒点小葱那是极好的！

小贴士

这道菜其实很简单，主要耗时在剥虾仁，去虾线，当然嫌烦就买现成的，但是总归活虾仁味道赞喽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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