香煎土豆丝饼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆切丝,过一次水,依次放入盐、胡椒粉和一点生抽,用手拌匀后再加入生粉
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步骤2/3
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将平底锅烧热,放入一点点油,转中小火,将土豆丝放入锅中铺平,慢慢煎,一面煎硬后翻面,要反复翻面煎,以免煎糊
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最后一步
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煎好土豆丝饼后放上酱就可以开吃啦,我用的是蒜蓉辣椒和番茄酱调的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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