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可爱咖喱饭的做法

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可爱咖喱饭

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最喜欢吃咖喱饭了，在电视上看到有一家咖喱饭有可爱的动物造型，于是利用万能的淘宝，买到了这些可爱的模具，让简单的咖喱饭也变得萌萌哒！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 250g

、

土豆一个

、

胡萝卜一个

、

洋葱一个

、

青椒两个

、

咖喱块半盒4小块

、

葱姜适量

、

料酒，黑胡椒粉适量

、

柠檬小半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，洗干净
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉切块，用料酒，黑胡椒，柠檬汁抓匀，腌制一小会儿去腥
步骤3/10 点击查看大图
土豆胡萝卜青椒洋葱切块，葱姜切段，为了更好熟，土豆和胡萝卜我在开水里汆了一会
步骤4/10 点击查看大图
油锅烧热，加入鸡肉，葱姜翻炒
步骤5/10 点击查看大图
鸡肉炒白，加入土豆和胡萝卜翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加水没过食材，盖上盖子焖煮
步骤7/10 点击查看大图
加入咖喱块，一盒里有六小块，我放了四块
步骤8/10 点击查看大图
加入洋葱和青椒，继续小火焖煮。因为这两样比较好熟所以晚点放
步骤9/10 点击查看大图
准备好模具，开水烫洗，有海豚兔子还有太阳花
最后一步点击查看大图
把米饭盛到模具里，再周围浇上咖喱，然后把模具移开。土豆和胡萝卜是用模具切的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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