桃胶皂角米炖银耳
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步骤1/5
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这是基本的材料,用冷水浸泡桃胶和皂角米大约12个小时。
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步骤2/5
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把浸泡好的桃胶和皂角米放入炖盅,随自己的喜爱加入银耳碎,加水(我加了大概2小碗,因为要加牛奶,水不宜放太多),放入适量冰糖。
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步骤3/5
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盖上盖子大约炖2个半小时,第一次炖了1个半小时,桃胶还不够烂。
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步骤4/5
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炖好后(拔掉电源,牛奶不适宜煮),加入250ml牛奶,喜欢椰香味可以加入适量椰浆。
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最后一步
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这个糖水冰了更好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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