红烧小土豆
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步骤1/8
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土豆胡萝卜切丁,洋葱剁碎
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步骤2/8
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土豆放入凉水中浸泡五分钟
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步骤3/8
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锅中热油放入洋葱爆香
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步骤4/8
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放入土豆翻炒匀
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步骤5/8
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放入胡萝卜
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步骤6/8
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加入盐,糖,生抽,老抽,五香粉
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步骤7/8
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倒入清水没过土豆,大火煮开,小火收汁,起锅前放入葱花和少许芡汁
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最后一步
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超级下饭
土豆不要泡太久,不然就不绵软了,这道菜要的就是土豆软软的口感,要尽量用面土豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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