角瓜炒鸡蛋
浏览 42976 · 收藏 299 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
角瓜，猪肉，红干椒，姜片，葱片，味素，鸡精，色拉油，盐，一碗水
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
打俩鸡蛋一个角瓜切片，葱姜切片，切点肉。
-
步骤2/5
点击查看大图
把锅放入色拉油，待热放入鸡蛋液炒熟备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放入色拉油烧热，放入葱姜，红干椒，炒一会儿。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放入角瓜片炒5-10分钟，炒的时候放入一碗水以免糊锅，炒的时候放入盐，鸡精，味素，少个步骤，然后看角瓜熟了放入鸡蛋，然后少放淀粉勾芡，
-
最后一步
点击查看大图
然后出锅乘盘。不错吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
换个做法
角瓜炒鸡蛋的其他做法
角瓜炒鸡蛋的相关分类
角瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
正宗东北尖椒干豆腐
4259484人看过 -
下饭神菜蒜茄子
51838人看过 -
萝卜咸虾汤
19803人看过 -
家常辣椒炒土豆片
1516849人看过 -
简单版全蛋蛋挞
2361904人看过 -
尖椒干豆腐
1919462人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1133619人看过 -
“家常菜”油菜香菇
204455人看过 -
蘑菇炒鸡蛋
198464人看过 -
香煎茄饼
6955370人看过 -
西葫芦(角瓜)炒肉
47355人看过 -
蒜茄子
13845人看过
