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微波炉蒜末茄子的做法

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微波炉蒜末茄子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

茄子一个

、

生抽适量

、

大蒜根据个人喜好

、

十三香一勺

、

辣椒面一勺

、

菜籽油适量

、

孜然少许

、

五香粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子对半切开，十字花刀(原谅我的刀工)
步骤2/5 点击查看大图
大蒜去皮，切成碎末
步骤3/5 点击查看大图
小碗倒入生抽，加入蒜末，一勺菜籽油
步骤4/5 点击查看大图
加入五香粉，辣椒面，十三香，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
将茄子刷上菜籽油，混合好的调料放在茄子上，放入微波炉。五分钟搞定～

小贴士

不同的微波炉时间不一样，怕不熟的话可以把茄子翻过去烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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