鸡蛋糊
浏览 44206 · 收藏 166
将做法保存到手机
我爸爸今年试着自己养鸡生鸡蛋，都是喂谷的，所以生的鸡蛋很有营养价值，男朋友比较喜欢吃鸡蛋糊，所以自己试了很多遍，终于成功了，比豆腐花还滑
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先用100ml左右的温开水把糖溶成糖水，待糖水变凉
-
步骤2/3
点击查看大图
中等大小的鸡蛋2个，放到凉糖水中搅拌均匀后，用网过滤掉那些打不散的蛋白，过滤两遍。然后小火放进锅里蒸，蒸15分钟左右，用牙签扎在鸡蛋糊中间，能立起来证明熟了，就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品图，滑滑的
小贴士
水要因鸡蛋大小适当调整，糖根据自己喜好即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
换个做法
鸡蛋糊的相关分类
鸡蛋糊的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#鸡蛋
504992人看过 -
茄汁虎皮鹌鹑蛋
35746252人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9663314人看过 -
五香茶叶蛋
29095040人看过 -
凤凰奶糊
58626人看过 -
简单的鸡蛋糊？
15859人看过 -
蒸鸡蛋羹
16839439人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20625086人看过 -
鸡蛋
70319人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73496429人看过 -
双皮奶
9119766人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3462590人看过
