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蚝油白雪菇炒青菜的做法

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蚝油白雪菇炒青菜

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夏日里的小清新～～^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白雪菇 1包

、

小青菜 250g

、

色拉油适量

、

盐适量

、

白砂糖 1小勺

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需的食材。
步骤2/8 点击查看大图
分别将白雪菇、青菜去根清洗干净，切好；
步骤3/8 点击查看大图
热锅，倒入色拉油。
步骤4/8 点击查看大图
油热后，倒入白雪菇翻炒一下；
步骤5/8 点击查看大图
加入青菜梗，再加盐、白砂糖，继续翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
加入青菜叶翻炒一下；
步骤7/8 点击查看大图
最后加入适量蚝油翻炒两分钟即可装盘。
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成品.不错吧!^_^

小贴士

1、因为蚝油本身就含有盐份，一定要注意如蚝油放的够味可以不必再放盐 2、青菜见热即熟所以一定要后放才不会炒老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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