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蒜蓉西兰花虾仁的做法

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蒜蓉西兰花虾仁

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用了很久豆果软件，今天第一次抱着尝试新生活的心态，与大家分享一道菜。蒜蓉西兰花虾仁做法简单，营养搭配很好。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 300g

、

西兰花 300g

、

大蒜 1个

、

蚝油 2勺

、

盐少许

、

花生油少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西兰花洗净，切块，过热水到八分熟。虾仁去壳（新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟，可以让去壳很容易），除去筋。切好蒜蓉备用。
步骤2/6 点击查看大图
倒入少许油，倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许，提味。
步骤3/6 点击查看大图
当炒至虾仁变红后，盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
倒入油，油五成热，加蒜蓉，蚝油，少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
再加入西兰花，虾仁，炒一分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，红红绿绿，看着有食欲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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