冬瓜鸭/鹅
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步骤1/7
烫鸭/鹅:烧开水…下肉…水再次开…再煮两三分钟…捞起备用
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步骤2/7
爆作料:烧油…中火…放入A部分
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步骤3/7
炒鸭/鹅:作料爆香后放鸭/鹅炒两分钟
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步骤4/7
调味:依次加入B部分
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步骤5/7
炖:倒入C部分上锅盖煮一小时 这时候准备冬瓜 切块备用
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步骤6/7
下冬瓜再煮半小时
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最后一步
开锅盖大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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