肥蹲炒饭
嘿嘿,今天用的米饭是中午剩下的,毛芹菜是昨日炒菜剩下半把,都是宝爸一个人的份量,这样一点都不浪费。由于宝爸加班,为了让他进门就能吃上热饭,制作时天都黑了,所以拍照光线不好,菜品颜色就不鲜亮,还请大家见谅哦
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材,鸡蛋三个
-
步骤2/17
点击查看大图
准备食材,涪陵榨菜一包
-
步骤3/17
点击查看大图
准备食材,老干妈油辣椒
-
步骤4/17
点击查看大图
准备食材,毛芹菜半把
-
步骤5/17
点击查看大图
鸡蛋打散,不放盐
-
步骤6/17
点击查看大图
毛芹、榨菜分别切碎(图片显示不完全)
-
步骤7/17
点击查看大图
嘿嘿,中午的剩米饭
-
步骤8/17
点击查看大图
广式小香肠,掰开去肠衣备用,小香肠放米饭上入蒸锅,水开蒸三分钟备用
-
步骤9/17
点击查看大图
蒸好后取出肠衣备用
-
步骤10/17
点击查看大图
蒸好的小香肠切碎,好香啊
-
步骤11/17
橄榄油炒鸡蛋忘记拍,大家脑补吧
-
步骤12/17
点击查看大图
锅里放一勺老干妈,快速爆香,放入毛芹快速翻炒
-
步骤13/17
点击查看大图
放入榨菜碎和香肠碎,快速翻炒
-
步骤14/17
点击查看大图
放入米饭,把米饭放在锅的一边加盐翻炒,再和其他菜混合
-
步骤15/17
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒,前面在米饭上加盐要一次性加足,否则香肠和榨菜会变很咸
-
步骤16/17
点击查看大图
配上肥蹲自己泡的四川泡菜,浇上红油,旁边是蒸过的肠衣(宝贝超爱吃),吃时可拌在一起,别有一番风味
-
最后一步
点击查看大图
装盘喽!口水流的呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
肥蹲炒饭的其他做法
肥蹲炒饭的相关分类
肥蹲炒饭的相关推荐
-
烤箱版鸡脆骨
123572人看过 -
自制酱香浓郁的香菇酱,无敌好吃#美食说出“新年好”#
453651人看过 -
自制香菇酱|美味百搭下饭菜|自制万能酱料
11642人看过 -
#吃出健康,解决假胖#猪肉炖蘑菇
102104人看过 -
自制香菇酱
879688人看过 -
虾头不要扔‼️用虾头做鲜虾浓汤竹升面
37888人看过 -
夜市小吃 砸吧味的辣炒田螺
44669人看过 -
蒜蓉爆炒鸡脆骨
1148430人看过 -
清蒸小白鲳
157010人看过 -
{一起生酮吧系列}香脆鸡皮
49658人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子
353439人看过 -
豆瓣酱干烧鲳鱼(乌鲳)
12476人看过