肥蹲炒饭
嘿嘿,今天用的米饭是中午剩下的,毛芹菜是昨日炒菜剩下半把,都是宝爸一个人的份量,这样一点都不浪费。由于宝爸加班,为了让他进门就能吃上热饭,制作时天都黑了,所以拍照光线不好,菜品颜色就不鲜亮,还请大家见谅哦
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材,鸡蛋三个
-
步骤2/17
点击查看大图
准备食材,涪陵榨菜一包
-
步骤3/17
点击查看大图
准备食材,老干妈油辣椒
-
步骤4/17
点击查看大图
准备食材,毛芹菜半把
-
步骤5/17
点击查看大图
鸡蛋打散,不放盐
-
步骤6/17
点击查看大图
毛芹、榨菜分别切碎(图片显示不完全)
-
步骤7/17
点击查看大图
嘿嘿,中午的剩米饭
-
步骤8/17
点击查看大图
广式小香肠,掰开去肠衣备用,小香肠放米饭上入蒸锅,水开蒸三分钟备用
-
步骤9/17
点击查看大图
蒸好后取出肠衣备用
-
步骤10/17
点击查看大图
蒸好的小香肠切碎,好香啊
-
步骤11/17
橄榄油炒鸡蛋忘记拍,大家脑补吧
-
步骤12/17
点击查看大图
锅里放一勺老干妈,快速爆香,放入毛芹快速翻炒
-
步骤13/17
点击查看大图
放入榨菜碎和香肠碎,快速翻炒
-
步骤14/17
点击查看大图
放入米饭,把米饭放在锅的一边加盐翻炒,再和其他菜混合
-
步骤15/17
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒,前面在米饭上加盐要一次性加足,否则香肠和榨菜会变很咸
-
步骤16/17
点击查看大图
配上肥蹲自己泡的四川泡菜,浇上红油,旁边是蒸过的肠衣(宝贝超爱吃),吃时可拌在一起,别有一番风味
-
最后一步
点击查看大图
装盘喽!口水流的呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
肥蹲炒饭的相关分类
肥蹲炒饭的相关推荐
-
#立冬第一补#葱烧豆腐
335887人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1448342人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
248527人看过 -
醋溜白菜
7127693人看过 -
香辣豆干
11579人看过 -
#春日尝鲜#北非蛋
145511人看过 -
酒酿玫瑰花馒头
10682人看过 -
自制披萨
9420人看过 -
抹茶瑞士卷
7917人看过 -
黑松露酱烧三文鱼
21682人看过 -
抹茶软心巴斯克,外皮酥香,内里滑嫩软心,浓郁抹茶风味在口中滑
123496人看过 -
干锅香辣鸡腿虾
13342人看过