外婆家的味道——盐水花生
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前几天,适逢休息,去山里的外婆家游玩。正好碰到花生成熟,于是自己去后院的地里拔了一些花生,洗净,用大锅灶小火煮,煮出来的盐水花生味道特别好。自然、纯天然的味道!而且,每次一吃起这种盐水花生,就能想起外婆家的味道。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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去田里挑选一些新鲜的花生
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步骤2/5
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用水将花生完全洗干净,不留一点泥土
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步骤3/5
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将花生倒进锅里,倒入水,刚漫过花生就好。再放入少许盐和八角,一起煮。
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步骤4/5
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花生煮好,盛出。
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最后一步
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趁热,播出花生粒。煮花生一定要趁热吃,这样才有滋味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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