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花菜炒肉片的做法

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花菜炒肉片

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花菜半棵

、

肉片适量

、

生抽少许

、

盐少许

、

糖少许ü

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花菜切块，热水了煮3分钟。
步骤2/6 点击查看大图
沥水。
步骤3/6 点击查看大图
肉片用淀粉、料酒捏一下放置15分钟，热油锅里煸炒肉片至变色加入花菜。
步骤4/6 点击查看大图
加入生抽翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
盖上盖子焖3～5分钟，喜欢脆的一点的可以不用焖，多翻炒一会让花菜入味即可，我家小孩需要软一点我就焖烂一点。
最后一步点击查看大图
加入盐、糖调味出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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