油泼面
想做很多种面,尝试做一下没想到这么好吃
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步骤1/7
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洋葱切丁,葱剁碎,蒜跺碎,辣椒用刀砸碎,黄瓜插丝
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步骤2/7
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黄瓜丝
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步骤3/7
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花生油炸,冷凉,用蒜臼子切碎
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步骤4/7
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切碎后,有时间可以把皮跳出来会更好
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步骤5/7
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烧开水冷凉,预备过面
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步骤6/7
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把黄瓜丝铺碗底,加上煮熟后过凉的面,上面加上洋葱碎,葱碎,辣椒碎,花生,蒜碎
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最后一步
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热锅加食用油,撒入点剩下的洋葱,出香味时,用勺子舀油浇在面上,倒入适量味达美,陈醋和盐调味,香喷喷馋人的油泼面就做成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
油泼面的其他做法
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