瓠子炒鸡肉
瓠子，是我外婆家自己种的。我只知道它能包饺子吃，但我不太喜欢吃饺子，也很麻烦就。想着炒来吃吃。
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步骤1/7
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鸡胸肉，切片。然后料酒腌制10分钟让鸡肉更嫩些。口感更好。瓠子，去皮切片，别太厚（瓠子的图一不小心让我给删了sorry各位亲们╭(╯3╰)╮）
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步骤2/7
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葱姜备好，开炒了。
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步骤3/7
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先炒下鸡肉，炒饭变白色了就行，不要太熟。
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步骤4/7
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半熟不熟是这个样子滴！
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步骤5/7
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接下来就炒瓠子了。炒的时候可以加点水。
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步骤6/7
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炒的快熟的时候加鸡肉。九分熟时加盐，一丢丢味素。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
瓠子炒鸡肉的其他做法
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