桂鱼荷包蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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桂鱼洗干净待用。不要用盐和料酒，会使桂鱼肉变老。我用是野生的小桂鱼，也可以直接用一条大的桂鱼。
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步骤2/5
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煎好荷包蛋待用。
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步骤3/5
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桂鱼下锅煎两面黄，油温不要太高。
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步骤4/5
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直接用开水煮汤，桂鱼下锅，荷包蛋下锅。可以加点猪油，味道更棒。
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最后一步
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出锅，味道棒极了。拍得不好，但是味道真真棒极了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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