去湿夏补汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料,里脊肉水焯一下备用,无花果数个,红豆跟薏米干锅炒香备用
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步骤2/3
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水烧开,放里脊肉,姜片,料酒炖十分钟加入红豆薏米虫草花,文火炖煮。
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最后一步
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炖煮60分钟后放无花果大火烧开炖20分钟,加入麻卡,冰糖再炖十分钟即可食用。
小贴士
无花果对于去湿气,生痔者很有疗效,红豆薏米去湿气佳品,肉补充蛋白等,麻卡能提高人体免疫力,可以选西洋参片来替代。怕苦味可以不放西洋参片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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