宝宝辅食:西葫芦胡萝卜鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)
第一次给儿子吃西葫芦,没想到他呱唧呱唧的吃的那么开心。鸡肉很好消化,而且特别百搭,可以跟很多蔬菜搭配,西兰花、土豆、南瓜、这些都可以,就不一一举例子了。
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食材大合影,还没处理,先拍个照。
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鸡肉上面有一些白色的脂肪和膜要撕掉。
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胡萝卜切小块,我没有去皮,也可以选择去皮。
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西葫芦去皮。
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然后把西葫芦中间的瓤去掉,切小块,(刀功欠佳,挖的太惨不忍睹了)。
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我这次是放电饭煲里煮的鸡肉,开锅撇掉浮沫。
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步骤7/11
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然后把西葫芦和胡萝卜一起放蒸屉上面蒸,下面是鸡肉,省时又省力。
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步骤8/11
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智能电饭煲好处就是可以定时间,定时45分钟
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步骤9/11
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蒸透之后让各种食材冷静半个小时,冷的差不多的时候,放搅拌机,再加入适当的鸡汤(就是煮鸡脯的汤,比白开水有营养),鸡汤到底加多少,一次码不准,只能根据搅拌的时候来调整,搅拌吃力了就加一点,如果最后太稀,吃的时候可以加米粉来调整。
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步骤10/11
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打成这种泥状,虽然看上去没食欲,但是鸡肉和胡萝卜的清香扑鼻而来,忍不住尝了一丢丢,还不错有一丝丝香甜,小家伙应该应该不会拒绝。三种食材做了三份这么多,其余的可以装辅食盒冷冻起来,吃的时候再拿出来解冻。
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最后一步
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这么一大碗,吃光光,为娘甚是欣慰呐!
西葫芦,别名占瓜、茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等:别问我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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