黄豆蹄花汤
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步骤1/6
猪蹄洗干净，锅里放八分满水，煮一下。然后倒掉水，把猪蹄冲洗干净，去血水。葱打结，姜切片备用。黄豆隔夜泡水备用。
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步骤2/6
取一个干净的砂锅，放八分满的水，适量的料酒，葱结和姜片，再加入沥干水分的黄豆和汆过水的猪蹄一起炖煮。
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步骤3/6
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炖两小时后黄豆和蹄花都酥软了，加入一些盐调味就可以了。
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步骤4/6
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好吃的黄豆蹄花汤就做好了。
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步骤5/6
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蹄花好酥软。
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最后一步
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看着就好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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