炒三丝
最近比较没有食欲,就想到了这个菜,色彩上吸引人,味道上酸酸辣辣,和这个时候的心情很配哦。
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步骤1/6
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胡萝卜切丝。根据自己喜好,可削皮可不削皮。
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步骤2/6
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黑木耳洗净切丝。
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步骤3/6
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香芹摘干净,洗干净切段。
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步骤4/6
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锅里下油适量,我有放两片肥猪肉哦。然后下胡萝卜丝和辣椒。大火快炒3分钟。如果喜欢吃软一点的胡萝卜,要多炒两分钟。
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步骤5/6
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加入木耳丝,芹菜段,适量盐,还有两勺陈醋和两勺生抽。继续大火快炒3分钟。
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最后一步
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起锅,装盘。美味近在眼前...
胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性维生素,所以呢,可以放一两片肥猪肉出油或者不能放太少油。当然太多不健康哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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