南瓜红枣发糕
最近宝宝喜欢上了吃馒头包子那些,就想着自己做些给她吃,又干净。
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步骤1/10
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把南瓜切小块后上锅蒸熟后用勺子压碎放凉。
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步骤2/10
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把酵母粉放入30ml温水里搅拌溶解。
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步骤3/10
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把南瓜,白糖,酵母水一起放入面粉中搅匀。太干就加水,太黏就加面粉。
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步骤4/10
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搅匀后用保鲜膜盖上发酵两个小时。
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步骤5/10
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把红枣核去掉,肉剪碎。
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步骤6/10
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发酵两个小时后面糊已经大了两倍了,换个容器用手摸些油到容器底防粘,把面糊倒进去摸平后把红枣碎放入发酵好的面糊中,上锅蒸25分钟,蒸好后再过五分钟再开盖。
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步骤7/10
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好了,开盖了。这次终于成功了。
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步骤8/10
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好吃,女儿喜欢吃呢。
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步骤9/10
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红枣很好吃哦。
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最后一步
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好吃,但一下子吃多了也有点腻腻的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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