【超软酸奶面包】如同软妹一样的吐司
因为酸奶的加入使整个面团格外松软,揉面到最后就会觉得软软的。第一次发酵完打开保鲜膜后味道超香。
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油外混合,成团后加入黄油至完全扩展。因为赶点时间,我这应该还差点
-
步骤2/7
点击查看大图
保鲜膜,第一次发酵至两倍大,这时味道超香
-
步骤3/7
点击查看大图
排气,松弛20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
卷成卷,这个模具是450g的。可以加你喜欢的内陷在里面,比如豆沙
-
步骤5/7
点击查看大图
第二次发酵应该到8分满,可是我的酵母可能不太好使,好久了都不到……就懒得等了。突然蛋液和适量芝麻。180度35分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
ok了。手撕的那张不小心删了……
-
最后一步
点击查看大图
。
这款面包不怎么甜,加糖随意。20g奶粉替代面粉味道应该会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
酸奶吐司的相关分类
酸奶吐司的相关推荐
-
酸奶面包(面包机版)
210546人看过 -
自制酸奶面包(面包机版)
64019人看过 -
#带着美食去踏青#酸奶蛋糕卷
417772人看过 -
黑麦酸奶面包(面包机版)
383675人看过 -
#春天的鲜味#养生馒头|这一锅馒头我太满意了‼️
149050人看过 -
提拉米苏-家庭版
55812人看过 -
黑麦酸奶面包
54949人看过 -
咕咕酸奶面包
44286人看过 -
香糯芋头糕
6169120人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10286822人看过 -
#“佳”节好滋味#酥得掉渣的鲜肉月饼
230257人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花芋泥巴斯克
151348人看过