电饭锅酸奶蛋糕
-
步骤1/14
点击查看大图
三只鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入两个容器（最好用不锈钢），蛋清中不能有一丝蛋黄！
-
步骤2/14
手工打发蛋白……
-
步骤3/14
点击查看大图
打成这样加入10g白砂糖继续打
-
步骤4/14
点击查看大图
打成这样再加入10g糖继续打
-
步骤5/14
点击查看大图
这样再加入10g继续打
-
步骤6/14
点击查看大图
打发成这样就差不多了，倒扣过来掉不下来，注意别打发过头形成豆渣状
-
步骤7/14
蛋黄容器内加入牛奶、酸奶、面粉，蛋白分两次加入，上下切拌，混合均匀（如果喜欢吃甜的话这一步可加入适量白砂糖
-
步骤8/14
电饭锅内抹一圈油，将蛋黄糊倒入
-
步骤9/14
震荡几下，气泡震出来
-
步骤10/14
点击查看大图
我用的这个电饭煲直接就有蛋糕功能（非广告
-
步骤11/14
没有蛋糕功能的话先煮饭键预热，倒入蛋糕糊，震荡，煮饭键跳了之后闷一段时间，然后再开煮饭键，直到牙签插入拔出后没有蛋糕糊
-
步骤12/14
点击查看大图
-
步骤13/14
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
电饭锅蛋糕
60443人看过 -
电饭锅酸奶蛋糕
32483人看过 -
酸奶蛋糕---蒸锅也可以做出简单美味的蛋糕
144689人看过 -
电饭锅酸奶蛋糕
54439人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3015745人看过 -
#节日美味就这么简单#家有喜事之喜饼
6868人看过 -
苹果司康
8065人看过 -
要做就做正宗的意大利家庭版提拉米苏吧
401人看过 -
锦鲤馒头
450人看过 -
木耳鸡肉咸派#山姆团圆宴#
4140人看过 -
风味茄子～家常做法超简单
4442人看过 -
红烧羊腿
3125人看过
