秋豇豆
秋天了,炒些肉豇豆,抓秋膘吗。挑嫩些的豇豆,好炒。我买的豇豆放二天了,所以之前用滚开水焯一下。
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步骤1/8
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水焯豇豆。
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步骤2/8
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焯完'酱色的'
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步骤3/8
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配料,女儿不吃姜。
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步骤4/8
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干红椒丝,(能吃辣多放些,品相好。)
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步骤5/8
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油(少量),先煎肥肉出油(不喜欢的直接炒瘦肉丝)依次葱蒜,瘦肉。
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步骤6/8
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放入豇豆大火爆炒。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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真的好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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