健康减肥之五彩蔬菜沙拉
对于减肥的人，吃什么是很重要的事。既要健康，又不能长胖，确实很花心思。这道沙拉在满足口福同时，还可以有效控制热量，适合减肥的人噢
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步骤1/4
准备食材：蔬菜分别洗净，用厨房纸擦干。
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步骤2/4
准备沙拉：球生菜撕成适合入口的小片，垫在沙拉碗底，上面依次摆番茄片、生洋葱圈、黄瓜片和胡萝卜片。注意：番茄可以去皮，洋葱横切可以得洋葱圈，黄瓜片和胡萝卜片用刨皮刀很容易得，放在冰水里可以保持脆度。
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步骤3/4
准备油醋汁：橄榄油：黑醋=1:3，用红醋可以代替黑醋，老陈醋不行，酸度太高。如果觉得不够咸度，可以加少许盐，混匀。
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最后一步
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完成：油醋汁浇在蔬菜上，摆上北极虾即可完成。家里有腊八蒜，我就放了几瓣，如果不喜欢，可以不放。如果不喜欢虾，当少量纯肉火腿也可以。
北极虾用低温解冻可以保持鲜度。蔬菜食材要新鲜安全。意大利黑醋在进口超市或者某东上都有售。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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