爆炒猪腰
补肾，补肾，补肾，重要的事说三遍
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步骤1/5
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洗一下，将表面薄膜撕下来
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步骤2/5
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片开，用最锋利的刀
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步骤3/5
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将红白色的东西片下来，因为这个会腥臭，当然喜欢吃那种味道的可以不片
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步骤4/5
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切花刀，横竖切，我是新手，切的不太好。然后撒盐巴胡椒粉抓匀
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最后一步
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炒的时间比较紧，我就没照照片。就是把腰花入热水锅去血水，两分钟内出锅，冲洗两次，控干，油锅葱蒜爆香，入腰花，倒入料酒，炒至变色，加入辣椒油，再加青红椒，酱油盐，再加芝麻，水淀粉勾芡，出锅。装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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