番茄西葫芦
快手素菜,少油无肉,营养健康,今年特别喜欢素菜,爱上了各种蔬菜.
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步骤1/11
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主要材料:西葫芦一块,西红柿一颗.
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番茄切块,西葫芦切片,蒜切末.(忽略掉乱入的尖椒君)
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步骤3/11
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锅内加油.
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步骤4/11
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待油至六成热时加入蒜末,适量盐,炝锅.
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步骤5/11
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待锅内出香味加入切好的西葫芦片儿,翻炒.
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步骤6/11
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等到西葫芦快熟时,铲出放入容器内备用.
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步骤7/11
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锅内倒入一点点油,将番茄块倒入锅中翻炒,(我比较喜欢吃番茄,所以放的多,可以少放),然后加入少量糖,去番茄的酸味.
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步骤8/11
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将番茄翻炒出汁后将炒好的西葫芦倒入,继续翻炒.
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步骤9/11
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锅内加少量酱油,调味调色,也可不加.
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步骤10/11
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出锅.
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最后一步
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配饭吃,MiaMiaMia.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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