柠檬酵素
婆婆感冒得了咽喉炎喝了邻居腌渍的柠檬酵素第二天就说好多了,于是媳妇我去请教了下回来也自己学着做,居然成了!婆婆直夸我做得比邻居还好,嘻嘻*^O^*你知道吗?柠檬酵素富含蛋白酶具有生津通便,美白嫩肤,防癌等功效哦,一起来学吧!
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步骤1/8
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洗好的柠檬切成薄片。
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步骤2/8
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然后在事先洗净晾干的罐子底部洒上一层白砂糖。
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步骤3/8
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接着就一层白砂糖一层柠檬片地依次铺好。
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步骤4/8
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从下往上铺好柠檬片后,由于柠檬汁与白砂糖融合会溶解成糖水,。
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步骤5/8
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铺到顶部后就差最后一道工序加入适量蜂蜜。
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步骤6/8
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盖好盖子,一定要确保密封(⊙o⊙)哦。
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步骤7/8
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大功告成,最后就等着它自然发酵,一般一个月后就可以开封了。
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最后一步
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一个月左右后开封,看亲是倒出柠檬汁也就是酵素直接饮用,还是泡温水喝也可以。我是喜欢泡水喝啦。
做好后要放在干燥阴凉处常温保存,避免阳光直射。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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