秋葵拌豆干
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要出去玩几天,清理冰箱库存,(⊙o⊙)哦,发现还有几个秋葵没吃,第一次做,超简单,又健康,来吧,一起做
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋葵洗净,用开水焯1-2分钟,去涩。用凉开水加少许盐,秋葵侵泡5分钟,为了让秋葵快速降温,我加了冰块。秋葵是可以生吃的,但口感会涩,开水焯也可杀菌啊!
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步骤2/4
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将泡好的秋葵去蒂,切成小星星。
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步骤3/4
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把豆干打开,切三角,放入切好的秋葵中
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最后一步
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放入味极鲜酱油搅拌均匀即成。滑滑的秋葵,香香的豆干,赞一个。
小贴士
秋葵不要太大的,会有点老哦。豆干我用开袋即食的,细不细很方便啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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